Carta / Menú

ENTRANTS

Amanida verda
Amanida de ceba i tomaquet
Amanida catalana
Amanida de tonyina
Amanida amb formatge de cabra tebi
Pernil Serra (pata negra)
Pernil “ Pata Dorada”
Meló amb pernil
Embotita variats
Escalivada
Cocktail de gambes
Torrades amb pebrots del piquillo i anxoves
Paté de la casa
Espàrrecs amb maionesa
Espàrrecs a la brasa
“Carpaccio” de filet de bou amb parmesà i rúca
“Carpaccio” de bacallà
Cargols amb all-i-oli i salsa de tomàquet
Calamars a l'andalusa
Sonsos
Musclos a la marinera
Musclos a la planxa o al vapor
Croquetes de l'àvia
Graellada de verdures

SOPES

Consomé
Sopa de pasta
Crema de gambes

ARRÓS I PASTA

Arrós Casolà (min, 2 Pers.)
Arrós a la cassola amb peix i cabra de mar - 2PAX
Arrós a la cassola amb llobregant (1/2 Pers.)
Arrós a la cassola de verdures -2PAX
Paella marinesa - 2PAX
Fideuà -2PAX
Canalons casolans
Spagetthi a la bolognesa

CARNS

1/4 de pollastre a la planxa o brasa
Guatlles a la brasa
1/2 Conill a la brasa
1/4 Conill a la brasa
Xai a la brasa
Bistec amb patates
Entrecot a la brasa
Entrecot al pebre
Filet a la brasa
Filet al pebre
Filet de porc amb salsa de xampinyons
Graella de carn
Botifarra amb mongetes
Peus de porc a la brasa
Cabrit arrebossat

PEIX

Gambes saltejades
Gambes a la sal
Sepietes a la planxa
"Llenguado a la planxa o a la "meunier"
Cua de rap a la planxa
Turbot a la planxa
Bacallà amb xamfaina o a la viscaïna
Calamars farçits

ESPECIALITATS DE LA CASA

Vedella amb bolets
Ànec rostit de Festa Major
Galta de porc al forn
Peus de porc amb cargols escamarlans i bolets
Pollastre amb gambes
Conill a la rabiosa
Xai a la Burgalesa ( al forn ) ( 2PAX.)
Suquet de peix ( 2 PAX.)
Llobgregant (1/2) amb cigrons

EXTRES


Torrades amb tomàquet
Coca de Palau amb tomàquet
Salses (All i oli, maionesa)
Patates Fregides